Kenyérsütés

Előkészítés

Állítsuk be a sütőt 250 °C-ra, alsó-felső sütésre és tegyük be a vaslábost, vagy amibe a kenyeret meg fogjuk sütni, egyelőre kenyér nélkül, 30 percig. 

Fél óra múlva vegyük ki az edényt és tegyük bele a kenyeret. Lisztezzük be a tetejét. Vágjunk bele egy keresztet, vagy bármilyen formát. 
250°C-on 30 percig sütjük, majd levesszük róla a tetejét. Amikor lekerül a tető róla, 220 °C-ra csökkentjük a sütő hőmérsékletét is.